時序進入涼爽的秋天,除了追逐紅紅的楓葉外,就是大啖肥美秋蟹的重頭戲了。飽滿的蟹肉,濃濃的蟹黃蟹膏,怎容饕客錯過!只是這橫著走的味鮮之物,孕媽咪也能吃到飽嗎?
中醫師陳潮宗表示,螃蟹富含蛋白質及胺基酸,蟹膏中更含高膽固醇,有肝、腎疾病或高血壓、高血脂之患者建議少吃較為妥當,且螃蟹是高普林食物,痛風及關節炎患者必須忌口,以免飽了口腹之慾,卻讓身體功能運轉失控。
中醫認為孕婦對寒涼屬性的食物應控制食用量,以利胎象穩定。傳統中醫文獻記載,螃蟹性寒帶濕毒,屬「發物」容易誘發過敏,且螃蟹具有活血化瘀之功效,蟹爪更可催產下胎,孕婦或習慣性流產者都應慎食。
陳潮宗醫師進一步表示,以現代醫學角度,每種食物對身體的影響皆各有利弊,沒有不好的食物,只有不對的吃法。體質虛寒或常腹瀉的孕婦最好不要吃屬性寒涼的螃蟹,以免發生意外。而懷孕初期因胚胎尚未穩定,若飲食不當或食物不新鮮引起腹瀉時,流產的可能性都將會大增。
因此,陳潮宗醫師建議體質燥熱的孕婦,可少量食用屬性寒涼的食物,有助緩解燥熱體質。若要品嚐螃蟹的鮮美,建議懷孕中期(約4個月後)胎象穩定後再品嚐會比較保險,但一週最多也只能吃半隻螃蟹,不可多吃。
最後,再次提醒以下3種孕婦不宜吃螃蟹:
1. 習慣性流產者
2. 體質虛寒或常腹瀉者
3. 懷孕初期未滿3個月者
1. 習慣性流產者
2. 體質虛寒或常腹瀉者
3. 懷孕初期未滿3個月者
至於可享口福的孕媽咪們,也一定要記得「適量」喔!讓媽咪、寶寶皆健健康康度過孕期280天~
資料來源:BabyHome
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