「醫生、營養師，吃葉酸幫助寶寶的腦部發育？這是真的嗎？」
令人眼花撩亂的營養知識，功效說得言之鑿鑿，為了自己與寶寶健康的孕媽咪，如何適當補足所需的營養？本篇，將介紹孕媽咪「不吃不可」的營養素－葉酸。
目前已有許多研究證實懷孕初期的營養重點之一，就是要有足夠的葉酸。此階段可說是小寶貝發育最重要的黃金時期，特別是中樞神經系統的成長，而足夠的葉酸可以減少寶寶產生神經管缺陷、表面畸形和神經系統疾病、早產的機會。
一般而言，小編會建議準媽咪們在計畫要懷孕時，即可以加強葉酸的補充。
一般成人每天要吃多少葉酸呢？答案是400微克，而孕期需額外補充200微克的葉酸。因此，想要懷孕的您，每天的攝取量大約是600-1000微克喔！若是高危險群的孕婦，也就是曾經生過神經管有缺陷的嬰兒，像無腦兒、腦神經缺損；或習慣性流產的孕婦，攝取量須較一般孕婦高，每天約為4000微克。
食物攝取來源
那麼要怎麼補充葉酸，這個「不吃不可」的營養素呢？
其實葉酸的飲食來源種類非常豐富，包括肝臟類、綠色蔬菜、豆類、五穀類、根莖類等。飲食攝取上，建議孕婦攝取糙米、五穀米、或者地瓜澱粉類等高纖維的澱粉類，營養素優於白米。而蔬果方面，水果一天可以吃2～4份（1份約1個拳頭大）。蔬菜則是一天3～5碟，盡量每一餐至少半碗到一碗的量。通常只要孕媽咪一餐吃一碗深綠色蔬菜或是多吃豆類、魚類等食物，葉酸的攝取量就會足夠唷～
然而，若孕媽咪本身常常外食，或是飲食不均衡、有偏食習慣，則需要適當補充葉酸，建議可由錠劑補充不足，但要小心劑量，可以先詢問妳的醫師的意見，再購買合適劑量的錠劑。
懷孕初期～孕媽咪應該好好把握此階段營養的提供，小寶貝美好的一生，就是在這決定性的起跑點喔！
參考來源：媽咪寶貝 12月號 NO.138
0 意見:
張貼留言