2014年6月26日 星期四

不可不知的準備懷孕飲食

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俗話說「一人吃兩人補」，是因為媽媽的身體就像是一個補給站，直接供應營養素給寶寶，影響寶寶的細胞分裂、生長發育、神經系統和腦力發展，心肝寶貝的未來幾十年的起跑點就從這裡開始。既然懷胎10月的營養補給如此重要，準媽咪們何時該開始補充營養呢？
很多人認為等發現懷孕再開始就好，這其實是個錯誤的觀念。一般來說，我們在懷孕前三到六個月起，準媽媽們就需要進行營養調養，為生出健康、聰明又好培養的可愛寶寶作準備。然而，營養調理該怎麼吃？才不會讓準媽媽補充許多營養，未順利懷孕就發胖，甚至補充的營養徒勞無功。對媽媽和肚子裡的寶寶來說，哪些又是不可或缺的營養？


好孕的飲食原則
◆懷孕前葉酸不能少，多攝取綠色蔬菜
綠色蔬菜含有豐富的營養素，包含媽媽和胎兒所需要的葉酸、鈣、鎂、膳食纖維等，其中葉酸更是與寶寶的神經系統發育、情緒穩定、智商有關，若平時即攝取足夠的綠色蔬菜，則可避免懷孕初期胎兒神經管的缺陷風險。然而，每天要吃多少蔬菜呢？「天天蔬果579」，這句話表示女性每天至少應該攝取7份蔬果，包含了4份蔬菜、3份水果。而1份蔬菜就是「半碗煮熟蔬菜」，您每天吃足2碗蔬菜了嗎？林青穀醫師指出準備懷孕的女性，更需要增加蔬菜攝取，才能達到均衡的營養。

◆選擇優質蛋白質
蛋白質是媽媽和胎兒生長發育、修補細胞、建構組織器官的重要營養素。選擇優質蛋白質，可以提供完整的必需胺基酸，維持媽媽和胎兒各項生理功能的健康，其中黃豆製品、魚、瘦肉、雞蛋、乳製品…等，都是優質蛋白質的良好來源，對媽媽和胎兒都有正向幫助。

◆攝取天然食物，多樣化選擇
每天攝取30種以上的食物，以新鮮、無污染、天然為主。選擇越多種食物，營養越多元，從天然食物中吸收，也勝過吃一大堆瓶瓶罐罐的健康食品，以免未補充到所需的營養，還將一大堆不必要的食品添加物吃下肚。

◆做好經期飲食保健
每次經期時多吃溫熱營養的食物，做好經期前、中、後的調養，使子宮環境做好保健，以利寶寶的到來。

提醒想好孕的媽媽們，孕期的營養補充非常重要，不僅從發現懷孕至寶寶出生，而是整個懷孕過程，包括：懷孕前、中、後期都需要營養調理。如果能在懷孕過程補充正確的營養，不僅讓媽媽好孕，減少孕期不適，寶寶也能健康，同時也減少寶寶未來過敏或氣喘等不適症狀發生的可能性。




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